Ламбрекены, банты и прочее

***

Начальником учебного центра был подполковник К. Крупный дядька, под два метра ростом, статный, всегда гладко выбритый, излучающий оптимизм и здоровье. Бытовала байка, будто однажды он легко уложил троих мужиков впечатляющей наружности в одном из питейных заведений города Ч. Охотно верилось, поскольку К. любил заявиться в спортгородок, поотжиматься вместе с солдатским людом, покрасоваться на перекладине, вызвать на единоборство кого-то одного, войти в раж после победы, вытащить ещё пару, а то и тройку желающих, и рубиться с ними. Иногда в полную силу, если на «татами» оказывались боксёры или борцы, или просто угрюмые качки. Зрелище ещё то было.

Читать далее «Ламбрекены, банты и прочее»

Наполеон

***

Казалось бы, обыкновенный наполеон. Не совсем обыкновенный, если честно. Вкусный, конечно, мяконький, сочный и сладкий. Что самое важное — домашний! В общем, в самый раз на завтрак: кофе и кусок торта. С детства люблю

Старшине, прапорщику Губенко, никогда не прощу жестокости. Не ко мне, нет, к наполеону.

В общем, привезли нас в воинскую часть. Это после недели путешествия из Ставрополя в Черняховск под Калининградом. На сборном пункте трое суток, затем в вагоне. Еды полно было. Разной. Выпивали, закусывали разносолами домашними. Чего только не было. Паёк армейский, выданный в дорогу, щедро раздавали щедрым проводницам в довесок к червонцу за поллитру.

В моем личном сидоре, да, как и у всех, оставалось ещё много вкусностей, в том числе и нетронутый наполеон. Как-то закуской он не особо бы пошёл.

— Ерунда! — думал, — Зато первый завтрак в армии под тортик у нас с пацанами будет!

Не сложилось

Полк. Плац. Построение. Огромный костёр. Продукты, летящие в огонь. И мой тортик после приказа прапорщика Губенко неловко брошенный моей рукой в огонь. Как обидно было.

Суровая правда жизни.

Архыз. Радости и разочарования

Дата публикации: Sep 27, 2011 10:38:50 AM

С самого детства люблю этот уголок. Архыз. Что-то сказочное в его соснах, берёзах и осинах,

что-то незыблемо-вечное в реке Зеленчук, в окружающих горах,

Читать далее «Архыз. Радости и разочарования»

Дядя Петя

***

Жил у нас во дворе, в соседнем доме, дядя Петя. Фронтовик. Инвалид.

В ту пору их ещё много было безногих и безруких, опалённых и неприкаянных, цепляющихся за жизнь и совсем опустившихся.

Дядя Петя точил ножи. Ездил по городу на деревянной тачке с наждаком за спиной. Ловко наводил ножи, ножницы, топоры и прочее.

Мы никогда не видели его пьяным. Чуть «припудренным» да, каждый день. Однако, дело такое, иногда вместо копеечки хозяйка чарку подносила.

Дядя Петя в таких случаях отставлял точило в сторону, просил полить ему на руки водой, тряпицей насухо вытирал руки, выпивал стопку, закусывал, чем предлагали: огурцом, кусочком колбасы с хлебом, хвостиком селёдки, благодарил и вновь принимался за дело, если были заказчики, если нет, прилаживал за спину станок, упирался в землю деревянными утюжками и ехал в другой двор.

Читать далее «Дядя Петя»

Осип

***

Ещё перед призывом в армию появился у меня друг.

Осип уже тогда был глубоко пожилым человеком. Осе было за тридцать.
Познакомились мы тривиально. Поздно вечером двое хулиганов били Осипа прямо у его подъезда. И прямо по лицу. Ося закричал: «Помогите!». И я помог.

Просто побежал на крик. Хулиганы отступились от Осипа. Унесли его куртку.
Осип пригласил отметить спасение.

Мы сидели на маленькой кухне в кирпичной девятиэтажке. Пили портвейн «777» — «Три топора» и беседовали. Странно, у меня юного и у пожившего человека нашлись общие интересы.

Читать далее «Осип»

Status Quo. In The Army Now

Дата публикации: Nov 11, 2011 7:16:58 AM

Удивительно, что старая, в общем-то предсказуемая в своём творчестве группа Status Quo со своим рок-н-ролльным звучанием в 1986 году записала эту песню In The Army Now. Причём песня была записана ещё в 1981 году голландской группой Bolland, однако, такого успеха, как завоевали Статусы, они не получали. Оригинал звучал не настолько жёстко и по-мужски.

Читать далее «Status Quo. In The Army Now»

Облагораживаемся

Дата первой публикации: May 18, 2012 5:18:26 AM

Аннотация от Негорюя:

Долго думал, переносить данную заметочку или нет. И вроде особенного ничего нет, возможно всё давно переделано. А потом решил, кто я такой, чтобы манкировать вехами жизни? А вдруг кому то еще пригодится и опыт и посыл? И решил: ¨Пусть будет!¨

Честно говоря, надоел беспорядок у въездных ворот во двор. Поэтому было бесповоротно решено что-то придумать. Собственно, ничего такого не сделано, но всё же…

Привезли мне друзья напиленного кругляка для дров. Баню-то топить чем-то надо! Ну, а пенёчки чего-то такими симпатичными оказались, что пришлось сделать из них дорожку, просто вкопать в землю. Где-то во так…

Читать далее «Облагораживаемся»

UFO — No Heavy Petting 1976

Дата публикации: Dec 26, 2012 6:27:54 AM

Вот интересно, есть ли люди более-менее серьёзного возраста, которые бы не знали группу UFO и их воистину блестящий альбом 1976 года No Heavy Petting? Одна только песня «Belladonna» чего стоит, легендарная и перепетая множество раз. Помнится, в начале восьмидесятых годов не менее блестящий ансамбль «Весёлые ребята» на своей пластинке «Музыкальный глобус» исполнили «Белладонну» на русском языке. Увы, ныне покойный, Александр Барыкин несколько лет назад, видимо, вспомнив свою молодость и работу в ансамбле «Весёлые ребята», замечательно спел ту же песню, но на языке оригинала.

Читать далее «UFO — No Heavy Petting 1976»

Айсбайн по-русски

Вообще-то, айсбайн — это запечённая свиная рулька с кислой капустой. Вариантов и методик рецептур существует великое множество. Постепенно буду готовить и выкладывать в «Старом дукандоре» все рецепты, которые смогу применить и попробовать на вкус.

Сегодня рецепт импровизированный, поэтому по-русски!

На первй взгляд свиная рулька своей внешностью никак не говорит о том, что в ней достаточно мяса, кажется, сплошная шкура и кости. Нет! Это далеко не так! Впрочем, убедитесь сами!

Читать далее «Айсбайн по-русски»

Дед Иван

Дата публикации на старом сайте: Oct 26, 2011 7:20:30 AM

— Ой, диты, терпите! Ой, терпите! Помрёт папаня, что робить будем? – так говорила моя бабушка в далёком сорок пятом году.

А несколько пар голодных детских глаз смотрели на стол, где сверкали яркой белизной пяток куриных яиц, и исходила морозным потом маленькая кринка снятого с холода молока.

Дедушка был совсем плох. Уж и не понятно, что спасло его, молитвы ли жены, помощь ли и слёзы детей, или те скудные свежие продукты, что умудрялись обменять на прошлогоднюю картошку да на нехитрое крестьянское добро, хранившееся в сундуке на чёрный день.

Читать далее «Дед Иван»